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科技新闻  
鑫阳赛尔蓓丽苹果不套袋技术观摩研讨会在莱州举行
【中国水果商务网】 时间:2016-09-29 来源:水母网 【收藏本页
   水母网9月26日讯(记者 李波)9月24日,由鑫阳集团主办、中央电视台农广天地栏目及烟台农业技术推广中心协办、联合全国优质果商代表团、央视及地方媒体采访团,会同山东省各苹果产区300多位苹果经销商、零售商、大种植园主、果农代表,共同在烟台的莱州市新世纪大酒店举办了鑫阳赛尔蓓丽苹果不套袋技术观摩研讨会,活动旨在全面展示鑫阳赛尔蓓丽苹果不套袋技术试验效果,增强广大经销商、零售商、果农信心。
    本次会议以引进国际先进种植技术,盘活苹果产业经济链为主旨,通过现场观摩山东莱州琅琊岭苹果示范基地,展示鑫阳集团引进日本先进的赛尔蓓丽苹果不套袋种植技术取得的成功范例,在保证甚至提升苹果品质的同时,大幅度的降低了苹果的种植成本,进而对盘活整个苹果产业起到良好的促进作用。
    苹果是山东农业的传统优势产业,也是农民增收的支柱产业。2015年山东苹果种植面积达450万亩,总产量958.4万吨左右,全国苹果种植面积约3300万亩,总产量约3800万吨,而苹果套袋技术几乎是主要生产管理技术。
    自上世纪90年代,山东就开始使用苹果套袋技术,而农业部实施的苹果套袋补贴更是让这项技术得以大面积推广。苹果套袋不仅能在短时间内促进果实均匀着色、果个增大,还切断了多种病害和虫害对果实直接造成危害的途径,有效降低了病虫害的发生率。但历经20多年发展,这项技术也存在着不少的问题。
    首先是套袋产生了高昂的成本费用。根据统计,1亩地平均套1万个袋,折合纸袋费和套袋、摘袋人工费每个为0.2元,占了生产总成本的1/3左右,山东平均每年要套袋200—250亿个总额达到67亿元,而全国约528亿元的套袋费用直接消耗。套袋所用纸袋产生的能源消耗、环境污染等负面影响更是难以估量。
    其次,套袋期时效集中,耗时耗力。烟台苹果套袋期比较集中,劳动量相对较大,一旦延误了时间,果实将遭受严重损伤,影响果农收益。
    再次,套袋技术使苹果产量减少,果树长势衰弱。专家经过计算得出结论:平均每套一个果袋最少会遮挡5片叶子,合计每亩地两万个袋就要遮挡10万片叶子,每40叶子可供给一个苹果,这样每亩地就会减产2500个苹果。大量的叶片被遮挡难以进行正常的光合作用,果树的营养积累减少,势必造成树势衰弱。
    最后,套袋对苹果的品质有严重影响。苹果套袋过多地强调了果实的外观品质,套纸袋后严重妨碍了太阳光射入,从而使套袋苹果的口感变差,果肉硬度降低,糖度下降。
    正是因为以上原因,苹果不套袋栽培技术将成为未来的发展趋势。可以预见的是,今后我国的苹果栽培方向将逐步走向无袋“裸长”。

    多年来,苹果大部分采用套袋技术管理,虽然提高了果实的外观质量,但套袋费时费力成本高。如果不套袋,苹果表光难看,又担心果品商不收购。
    采用鑫阳赛尔蓓丽苹果不套袋技术,简单易用,苹果表光好、口感好又节省成本。近几年,市场对不套袋苹果的认可程度越来越高,苹果不套袋已经成为趋势。
    每年5月前后套袋和10月左右摘袋是最需要人手的时候,而近些年农村劳动力越来越少,人工成本越来越高。套袋的苹果表光确实好看,但也费时费力。而不套袋苹果虽然表面不好看,但口感更胜于套袋苹果。
    有专家指出,苹果套袋过多地强调了果实的外观品质,苹果套纸袋后严重妨碍了太阳光射入,影响了光合作用,虽然套袋提高了果实的外观质量,但同时降低了果实可溶性糖、可滴定酸和维生素C、蛋白质等的含量,香味减少,味道变淡。
    一些发达国家也经历过套袋和摘袋的过程。目前欧美和大洋洲均不套袋,日本套袋率不足10%。鑫阳集团引进的赛尔蓓丽苹果无袋种植技术,是一套完整植保方案的种植技术,在日本有近30年成熟技术应用,目前,日本国内80%以上苹果种植园正在使用赛尔蓓丽技术。

    鑫阳赛尔蓓丽苹果不套袋技术自日本原产引进中国至今,在山东、山西、陕西、辽宁等众多省市千家大型实验基地,近万亩试验田进行了大面积试验,使用赛尔蓓丽技术的苹果完全自然生长,日照时间长、果实表光好、色泽鲜艳、外观与套袋果一致,气味更具果香。,结合当地的种植特点和特性,基本实现了低成本、去果锈、表光好、防苦痘、口感好、糖度高、耐存储、可提前收果等优点。该技术的使用,既让果农从套袋、摘袋的苦恼中解脱,又节省了人工和成本,成本远低于原套袋技术。
    近几年市场上对不套袋苹果的认可度越来越高,一些果农尝试种植不套袋苹果,售卖的价格与套袋苹果相持甚至更高。
    日本专家说,苹果采用不套袋技术,就意味着没有袋子的污染、没有反光膜污染、减少农药污染,对节约木材纸浆、防止土壤酸化板结,促进环保的社会效益重大。
    随着赛尔蓓丽苹果不套袋种植技术引进中国,并逐步实现国产化生产,必将真正改变苹果的种植现状,苹果不套袋已经成为今后的发展趋势。
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